15.05.19 인천 연수동 옛날궁중닭강정

인천 연수구 연수2동에 있는 닭강정 집.

동네 주민 안니버가 추천해서 갔습니다.

뼈 없는 닭강정 1.5인분 22000원.

사람이 없는 시간이라 그런지 꽤 오래 기다렸습니다.

갓 따끈따끈하게 나온 닭강정은 꽤 맛있네요.

양념도 적당히 매콤하고 이 점에선 좋았음.

그런데 닭강정 종특인지, 너무 튀긴 것 같아요. 먹다 보니까 살이 너무 딱딱했음.

겉 튀김도 마찬가지로 딱딱했고. 이빨에 꽤나 자주 끼더군요. 냉동 닭을 바로 기름에 튀겼나.

전 딱딱한 닭강정은 별로 좋아하지 않으므로 여기보다 동네 천원짜리 닭강정집이 더 나은 것 같습니다.